via: 9 em cada 10 pessoas acreditam que produção de alimentos não impacta o meio ambiente

International

9 em cada 10 pessoas não acreditam no impacto que a produção de alimentos tem no meio ambiente

A ameaça ao meio ambiente causada pelo processo de produção, consumo e desperdício de alimentos não é reconhecida por 91% dos consumidores. O Brasil também está incluído na pesquisa.

Pela pesquisa se vê que apesar do sistema alimentar ser o maior consumidor de recursos naturais e também o maior emissor de gás de efeito estufa, pela pesquisa, a maioria das pessoas não faz a conexão desse processo com a ameaça à natureza.

Segundo a WWF, a cadeia de produção de alimentos usa 34% do solo e 69% da água disponível nos rios. Lembrando também que muitos animais perdem seu habitat natural, devido ao desmatamento para produção de alimentos.

A WWF também aponta que um terço de todos os alimentos produzidos nunca é consumido e o volume desperdiçado é responsável por um terço das emissões de gases de efeito estufa provocadas pelo sistema alimentar. Ao mesmo tempo no qual desperdiçamos um terço de todos os alimentos que são produzidos, a fome no mundo aumentou pelo terceiro ano consecutivo e chega a afetar 821 milhões de pessoas. Isso corresponde em uma a cada nove pessoas passam fome. No Brasil 5,2 milhões de pessoas passam um ou mais dias sem comer.

A produção de alimentos é grande e está afetando até o meio ambiente. Mas esses alimentos que deveriam suprir a necessidade humana não está chegando em mãos de todos aqueles que precisam.