Surtos de gripe aviária no Japão geram preocupações sobre a escassez de ovos e aumento dos preços

Surtos de gripe aviária em diversas granjas avícolas no Japão estão acontecendo desde o final de 2024, levantando preocupações sobre uma possível repetição da “crise dos ovos” de 2023, em que a escassez disparou os preços dos ovos.

De acordo com o Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japão, o primeiro surto de gripe aviária em uma granja avícola nesta temporada foi confirmado em 17 de outubro de 2024, considerada a data mais antecipada. Embora os surtos tenham diminuído por um período, novos casos aumentaram repentinamente entre final de dezembro e início de janeiro, afetando granjas nas províncias de Aichi, Ibaraki, Iwate e Kagoshima.

Surto de gripe aviária na província de Aichi

No dia 2 de janeiro de 2025, o primeiro surto de gripe aviária da temporada da província de Aichi foi confirmado em uma granja avícola em Tokoname, o primeiro caso na província em cerca de dois anos. Tokoname é conhecida como a principal área de produção de ovos de Aichi. As infecções também foram relatadas em granjas vizinhas, com surtos sendo confirmados em seis granjas avícolas na cidade.

De acordo com o governo de Aichi, a província abriga o maior número de produtores de aves poedeiras do Japão, com cerca de 108 fazendas. Aichi ocupa o quarto lugar em número de galinhas, com aproximadamente 6.346.000 aves contabilizadas em 2023.

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Segundo um funcionário da federação econômica Japan Agricultural Cooperatives Aichi, responsável pela venda de produtos agrícolas e pecuários, eles haviam desinfetado os galinheiros e outras instalações no mês de dezembro como medida preventiva, mas agora precisam impedir a disseminação das infecções.

O ministro da Agricultura, Taku Eto, alertou que “apesar dos melhores esforços, os surtos continuam e podem se espalhar para todo o país”, acrescentando que “se a situação piorar, isso pode levar a aumentos nos preços dos ovos e da carne de frango”.

Segundo as diretrizes legais, todas as galinhas em granjas infectadas devem ser sacrificadas. Até o momento, aproximadamente 4,47 milhões de aves foram ou estão programadas para serem sacrificadas nesta temporada.

Imagem de destaque: Canva