O melhor LAMEN do Japão!?

TODO mundo sabe que japonês é apaixonado por Lamen… acontece que grande parte dos estrangeiros também gosta muito desse prato, e não é à toa que em cada esquina você encontra um restaurante só disso…

Mas, qual é o melhor do Japão?! Isso eu não vou poder te dizer, já que não comi todos, AINDA rsrs (alô pessoal, próxima ideia para vídeo: comer em vários restaurantes diferentes e avaliar o melhor rsrs)… PORÉM, mesmo não podendo dar uma resposta definitiva, vim indicar para vocês um dos restaurantes que mais gosto e que para mim é o melhor dos que já comi até hoje: o ICHIRAN !

O melhor LAMEN do Japão!?

Bem, mas por que eu gosto tanto do Ichiran assim?

A primeira coisa que eu gosto nesse restaurante é como você pede seu ramen. Logo que você entra vai se deparar com uma “máquina” e nos botões vai estar o lamen basico além dos adicionais que você pode pedir, por exemplo, se você quiser pedir arroz (grande ou pequeno), cebolinha, ovo, etc… Depois que você pagar, vai sair uns tickets da máquina que você tem que levar pra entregar quando fizer seu pedido.

O melhor LAMEN do Japão!?

Depois que você passar pela máquina, um funcionário vai te dar uma fichinha pra preencher sobre como você gosta do seu lamen. Você pode escolher se quer alho, fatias de carne de porco, pimenta (dica: o 1/2 já é bem apimentadinho rs) e até a textura do seu macarrão.

O melhor LAMEN do Japão!?

Com esse papel você vai ser encaminhado para o seu lugar, e lá você deixa a ficha preenchida e os tickets que você pegou na máquina na frente da “janelinha” e aperta o botão para chamar o funcionário. Esse é um outro detalhe que eu gosto nesse restaurante: você senta basicamente sozinho.. as pessoas sentam uma do lado da outra mas são dividas por uma “parede” de madeira, e na sua frente fica a janelinha que o funcionário fecha depois que seu ramem chega, ou seja, você come quieto e de boa na sua >,<

O melhor LAMEN do Japão!?

O melhor LAMEN do Japão!?

 

No seu “box”, como eu chamo o seu espaço de comer sozinho (rs), você tem um copo e uma torneira de água filtrada super gelada que você pode tomar a vontade – ótima dica para quem comer o ramen super apimentado. Caso você ainda esteja com fome e queira acrescentar mais macarrão, mas não comprou a ficha de “macarrão extra” na máquina, não se preocupe! No seu box também tem um papel que pode pedir os extras e pagar ali mesmo.

O melhor LAMEN do Japão!?

O melhor LAMEN do Japão!?

Outra coisa que me faz gostar bastante do Ichiran é a rapidez que chega o seu macarrão… juro, é impressionante! Mas, caso você tenha saído de seu lugar – para ir no banheiro por exemplo – e seu pedido chegou enquanto você não estava, o restaurante deixa essa plaquinha na sua mesa falando “Enquanto o cliente está fora de seu lugar, há uma chance de seu Ramen esfriar. O Ichiran gostaria de refazer seu ramen, então por favor entregue esse cartão aos nossos funcionários para receber um novo macarrão”.

O melhor LAMEN do Japão!?

A qualidade é tudo para eles! Mas, não só o lugar e o serviço me encantaram: o ramen é MUITO bom!!! Eu pedi o mais simples e totalmente sem pimenta, e eu fico apaixonada toda vez que como lá! E outra, o prato é bem grande então eu saio de lá estufada de tanto comer – e geralmente ainda sobra!

Como você já pagou os tickets na máquina logo na entrada, depois que você terminar de comer é só pegar suas coisas e sair! Só de escrever esse post já fiquei com água na boca de novo rsrs

Para não falar que eu estou exagerando, Geoffrey Morrison escreveu para a Forbes sobre a rede Ichiran, e classificou-os como “O melhor ramen do mundo” !!! Aqui está um de seus comentários:

O melhor LAMEN do Japão!?

“Os japoneses amam seus ‘ramen’ e esperarão na fila até sua vez para terem uma tigela dele em seu restaurante favorito. É por isso que eu proclamando o Ichiran como o melhor [estabelecimento] vai nos levar à alguns argumentos. Mas me escutem, porque estou totalmente certo”. Leia a íntegra da matéria aqui.

Eaí, que tal experimentar!?


O melhor LAMEN do Japão!?

 

Detalhes

Endereço 3 Chome-12-22 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0008
Horário 10:00 - 06:00