As tradições de Ano Novo no Japão

O Ano Novo já está se aproximando e o mundo inteiro se prepara para recebê-lo da melhor forma. Cada país tem suas comemorações e formas de passar a virada do ano, seja com fogos de artifício, pulando ondinhas, comendo lentilhas ou visitando um templo.

Neste post vamos mostrar algumas das principais tradições relacionadas ao Ano Novo no Japão!

Primeiramente, vamos falar sobre as saudações de Ano Novo. Em japonês, temos algumas formas de desejar um feliz ano novo sendo “Yoi otoshi o” e “Akemashite omedetou gozaimasu” as mais utilizadas.

Entenda a diferença entre elas:

Antes do dia 31 de dezembro os japoneses dizem: “Tenha um ótimo ano novo”.

良 い お 年 を。

Yoi otoshi o

Para ser mais polido: “Por favor, tenha um bom ano”.

よ い お 年 を お 迎 え 下 さ い。

Yoi otoshi o omukae kudasai

No dia 1.º de janeiro em diante os japoneses dizem: “Feliz Ano Novo!”

明けましておめでとうございます。

Akemashite omedetō gozaimasu

Oshougatsu: O Ano Novo japonês

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No Japão, o feriado de Ano Novo é um dos feriados mais longos e importantes, pois neste período, muitas lojas e supermercados ficam fechados e todas as pessoas dão uma pausa na rotina agitada de trabalho para respirar e aproveitar a família. Veja alguns costumes e tradições, a seguir:

-Joya no kane 除 夜 の 鐘

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Todos os anos, à meia-noite do dia 31 de dezembro, os templos budistas do Japão tocam os sinos de seus templos. Eles são tocados 108 vezes em um evento conhecido como Joya no Kane.

Dizem que as batidas simbolizam a rejeição dos 108 desejos terrenos, “bonnou”, que causam o sofrimento humano. Seguindo a fé budista, esses desejos são a única razão para a dor e o sofrimento dos seres humanos. 

Esta tradição é realizada para afastá-los das emoções negativas do ano passado e acolher as novas com esperança e positividade. Os sinos tocam 107 vezes no dia 31 de dezembro e uma vez depois da meia-noite.

-Hatsuhinode/ 初日の出

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Crédito: jpninfo

O primeiro nascer do sol do ano é chamado “hatsuhinode” e ele representa a renovação e esperança para o novo ano. Por esta razão, muitos japoneses deixam suas casas para ver o primeiro nascer do sol no topo de uma montanha, colina ou na praia e oferecem uma prece ao sol nascente.

Os japoneses acreditam que ver o primeiro nascer do sol do ano no Monte Fuji é algo muito especial.

-Hatsumode/ 初 詣

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Crédito: REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Uma das tradições de Ano Novo mais famosas é hatsumode, a primeira visita ao santuário. Nos primeiros dias do ano, os japoneses costumam visitar os santuários para orar, fazer votos, expressar gratidão e estocar amuletos da sorte.

Osechi ryōri/ お 節 料理

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Crédito: justonecookbook

É uma refeição especial consumida tradicionalmente no Ano Novo. A tradição começou no período Heian (794 – 1185). Antigamente, durante os primeiros três dias do ano novo, era considerado um tabu usar um forno ou fogueira para fazer as refeições, exceto o zōni (um tipo de sopa com mochi). Por esta razão, o osechi é preparado ao fim do ano anterior, para que as mulheres não cozinhem no ano novo.

Os preços podem variar muito, mas custam em média 10 mil ienes (com a quantidade suficiente para alimentar uma família por pelo menos três dias).

Muitos desses pratos são doces, azedos ou secos e podem ser conservados sem refrigeração, visto que essa tradição culinária remonta a uma época em que as casas não tinham refrigeradores e quando a maioria das lojas fechava para o feriado. 

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Crédito: Pixta

Cada alimento presente na ceia japonesa tem um significado. O kuromame (feijão-de-soja preto) por exemplo, simboliza a boa saúde, o ebi (camarão) simboliza a longevidade e renovação da vida, o subasu (raiz de lótus), as expectativas sobre o futuro.

Fukubukuro 福袋

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Crédito: Yomiuri Shimbun

As lojas de todo o país começam a vender as fukubukuros, as famosas sacolas da sorte, cheias de produtos aleatórios com 50% de desconto ou mais, no finalzinho de dezembro e início de janeiro. As sacolas da sorte surgiram como uma forma de se livrar das sobras dos produtos, mas a ideia se tornou um grande sucesso e agora muitos lugares oferecem itens especiais.

Essas sacolas podem incluir descontos em roupas, joias, eletrônicos, entretenimento, café, doces e muito mais. Por esse motivo, o comércio fica aquecido e todos os anos, é possível ver filas enormes se formarem em frente às lojas e mercados.

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Kadomatsu 門松

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Crédito: gardenstory,jp

Kadomatsu é um costume de decorar a entrada de casa para dar as boas-vindas ao ano novo. Dizem que a melhor época para começar a decorar é a partir do dia 13 de dezembro.

O kadomatsu significa “Portão de Pinheiros” sendo usado para acolher temporariamente os ancestrais ou toshigami. Assim como o ikebana, cada um dos elementos possui um significado. Segundo várias lendas, o kadomatsu é a morada temporária dos deuses que vem visitá-lo para abençoar todos os que decoram suas casas.

 A tradição é praticada por uma semana inteira e no dia 15 de janeiro esses enfeites são queimados e os deuses são libertados.

A decoração de pinho e bambu colocada na entrada de uma casa ou loja começa a ser vista em meados de dezembro e fica até 7 de janeiro, geralmente apresentando três brotos de bambu cortados diagonalmente em comprimentos diferentes, pinho e uma base de palha. O bambu e o pinho estão ligados à crença xintoísta de espíritos divinos que residem nas árvores e são simbólicos, pois representam longevidade, força e prosperidade.

Os diferentes comprimentos do bambu denotam céu, humanidade e terra, do mais alto ao mais baixo, respectivamente.

-Kagami Mochi

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Outra tradição japonesa para a celebração do Ano Novo é o kagami mochi, feito com dois mochis japoneses. O menor é colocado em cima do maior e uma laranja amarga fica no topo desse arranjo.

Estes dois mochis simbolizam o ano que você deixou para trás e o ano à sua frente e a tangerina no topo mostra a continuação de uma geração familiar. Dessa forma, os japoneses quebram o mochi no segundo fim de semana do ano novo para cozinhá-los e comê-los.

-Oshotgatsu-kazari 

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As famílias no Japão também decoram suas casas com o oshogatsu-kazari. Eles geralmente mesclam o kadomatsu, kagami mochi e shimekazari, exibindo crenças variadas. Segundo os moradores, se você se apressar para decorar sua casa apenas no último dia do ano, isso deixará os deuses furiosos e dará azar a todos os seus lares. 

Sendo assim, não é bom fazer uma decoração de última hora, então comece planejá-la com antecedência.

Otoshidama/ 御 年 玉

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Otoshidama é uma tradição que as crianças do Japão com certeza mais adoram. Os pais e os parentes adultos, costuma dar dinheiro para elas em pequenos envelopes decorados pochibukuro (ポ チ 袋).

A quantia média considerada apropriada está na faixa de 3 mil ienes (38,8%) para alunos do ensino fundamental e na faixa de 5 mil ienes (44,4%) para alunos do ensino médio.

-Toshikoshi Soba /年 越 し 蕎麦

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Crédito: gift-manners.shaddy

É um prato tradicional de macarrão soba que deve ser comido na véspera do Ano Novo. Esse costume deixa de lado as adversidades do ano porque o macarrão soba pode ser facilmente cortado durante a refeição.

Após limpar e decorar suas casas conforme os rituais, os japoneses preparam este prato que indica um desejo de uma vida longa, cheia de atenção aos detalhes e à precisão.

Além disso, ele também é considerado um símbolo de desapego. Se você teve um ano ruim, a preparação do soba sugere que você deve deixar o passado para trás e dar as boas-vindas ao novo ano com pensamentos positivos.

-Nengajo/年賀状

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Crédito: fukuoka-now

A família constitui uma grande parte das celebrações do Ano Novo no Japão. Nengajo ou Nenga são as saudações de Ano Novo que os japoneses compartilham entre si neste dia especial. 

Tradicionalmente, os cartões de ano novo são enviados pelos correios para chegar no dia 1.º de janeiro. Eles apresentam o símbolo animal do zodíaco do próximo ano (em 2022 será o tigre). Os japoneses expressam gratidão à família e desejam um bom ano nestas mensagens.

No entanto, esses cartões não costumam ser enviados para famílias que vivenciaram a morte de um membro.

-Omikuji/ おみくじ

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Crédito: johngodley

Os omikujis são representações da fortuna escritas em pequenas tiras de papel, que podem ser comprados nos templos e santuários por uma pequena taxa. Eles estão em quase todos os templos do Japão, sendo o melhor omikuji o daikichi e o pior o kyou.

Se você receber um ruim, deve tentar usar a mão menos dominante para amarrá-lo a uma cerca onde repousam todos os azares. Essa prática significa que você deixou o azar para trás. O omikuji prediz as oportunidades da pessoa e a esperança de se tornar realidade. Geralmente fala sobre saúde, sorte, vida, etc.

Quando a bênção é ruim geralmente os japoneses furam o omikuji em um dos pinheiros que ficam nos jardins do templo. Quando a sorte é boa, geralmente a pessoa a guarda.

Essas são algumas das principais tradições relacionadas ao Ano Novo no Japão. Existem muitas outras, mas se fossemos falar de todas este post ficaria extenso demais. Esperamos que tenham gostado de saber um pouco mais sobre a cultura japonesa. Até o próximo especial!

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