Lojas de conveniência reduzem o preço de ‘onigiris’
Com a queda recente no preço do arroz no Japão, grandes redes de lojas de conveniência começaram a anunciar reduções nos preços dos ‘onigiris’.
Lawson, FamilyMart e Seven-Eleven estão entre as empresas que decidiram tornar alguns produtos mais baratos, em um movimento que também busca recuperar consumidores que passaram a considerar os onigiris dos ‘konbinis’ caros.
Lawson reduzirá preços de 20 tipos de onigiri
A Lawson anunciou que, a partir de 29 de setembro, reduzirá entre 10 e 11 ienes o preço de 20 produtos da linha principal de temaki onigiri.
Já a FamilyMart reduziu o preço do “Ookina Omusubi Kombu to Tuna Mayonnaise”, um onigiri maior recheado com kombu e maionese com atum.
Após uma revisão parcial dos ingredientes e outros custos, o produto passou de 320 ienes para 298 ienes.
A Seven-Eleven também anunciou uma redução. A partir de 8 de setembro, dois produtos da linha de temaki onigiri passarão de 232 ienes para 213 ienes.
Por que os onigiris estão ficando mais baratos?
Um dos principais fatores é a queda no preço do arroz, permitindo que parte dessa redução de custos seja repassada aos consumidores.
Mas existe também outro motivo: mudar a imagem de que “o onigiri do konbini ficou caro”.
Nos últimos anos, muitos onigiris passaram a custar perto ou acima dos 200 ienes, fazendo com que consumidores percebessem com mais intensidade o aumento dos preços.
Como o onigiri é um dos produtos mais conhecidos e comprados diariamente nas lojas de conveniência, uma redução de alguns ienes acaba sendo facilmente percebida.
Em produtos como bentôs, por exemplo, ingredientes, quantidade e tamanho variam muito, dificultando a comparação. No caso do onigiri, o consumidor consegue perceber imediatamente quanto o preço caiu.
Outros alimentos também podem ficar mais baratos?
Existe a possibilidade de que a redução no preço do arroz tenha reflexos em outros produtos e estabelecimentos.
Supermercados, redes de gyudon, restaurantes de curry, kaiten-zushi e outros negócios que utilizam grandes quantidades de arroz também podem começar a rever seus preços.
Por outro lado, custos como mão de obra e logística continuam elevados no Japão. Por isso, uma redução generalizada nos preços ainda é considerada pouco provável.
A tendência é que as empresas priorizem inicialmente produtos populares e fáceis de comparar, como os onigiris, utilizando essas reduções também como uma forma de mostrar aos consumidores que alguns preços estão começando a cair.
Imagem: Dia a Dia
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