Hinamatsuri: o Dia das Meninas no Japão
O Hinamatsuri ou o Festival das Bonecas, é uma festa típica japonesa que ocorre no dia 3 de março para celebrar o crescimento saudável das meninas.
Durante o festival, também conhecido como Momo no Sekku (Festival do Pêssego), os japoneses costumam decorar a casa com bonecas de cerâmica, flores de pêssego e desfrutar de pratos típicos.
Nesse dia, são realizados eventos em todo o Japão. As famílias japonesas decoram suas casas com bonecas “Hina”, que têm o intuito de transferir a sujeira da menina e levar embora todo o desastre que aconteceria na realidade.
A origem do Hinamatsuri
A origem do Hinamatsuri está associada a um dos eventos chamados “Gosekku” que foi introduzido na China. No passado, dizia-se que os espíritos malignos entravam durante o ponto de virada entre as estações.
Dessa forma, surgiu o costume de afastar demônios e orar por um futuro próspero e saudável. Eles acreditavam que o terceiro mês do ano era um dia para se purificar, transferindo espíritos malignos para liberá-los nos rios.
Na China, em um desses cinco festivais, as pessoas tinham o costume de se purificar no rio, mas no Japão, o evento servia para purificar os espíritos malignos, acariciando seu corpo com uma boneca de papel visando transferir a sujeira e deixá-la fluir.
Dizem que esse costume de atirar bonecos para se livrar do mal, Hina Nagashi, é a raiz do Hinamatsuri e prevalece até os dias atuais!
Com o tempo, a técnica de fazer bonecos foi se desenvolvendo. As bonecas de papel deixaram de ser levadas para o rio sendo substituídas pelas luxuosas bonecas de cerâmica.
Os tipos de bonecas Hina
As bonecas “Hina” fazem parte de uma coleção de bonecas que retratam uma cena da corte imperial do período Heian (794 – 1185), com o Imperador e a Imperatriz no topo e depois cortesãos, músicos e outras figuras nos níveis abaixo. Geralmente as bonecas são postas em 5 degraus ou no máximo 7.
Elas são colocadas nos dias que antecedem o Hinamatsuri para orar pela saúde de todas as meninas, prosperidade e por um casamento estável e bem-sucedido.
Comidas típicas do Hinamatsuri
O Hishi mochi é um dos pratos mais diferente do festival, pois é um bolinho de arroz com três cores em formato de diamante. Além dele, há também o Chirashizushi e o Hina arare, um doce típico com quatro cores que representam cada estação do ano.
Hina arare: um docinho de arroz crocante com molho de soja ou açúcar.
Hishi mochi: um bolinho de arroz com camadas coloridas. Na era Edo, acreditava-se que este doce estava associado à fertilidade.
Chirashizushi: um prato com arroz aromatizado, com vinagre, açúcar, sal, omelete em tiras e sashimi. Todos os ingredientes formam diferentes camadas com cores vibrantes.
Nós também experimentamos algumas dessas comidas típicas, confira nossa experiência:
VÍDEO
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