Insetos encontrados em refeições escolares, levantam preocupações sobre segurança alimentar no Japão
A Comissão de Educação da cidade de Yamaga, na província de Kumamoto, revelou no dia 21 que foram encontrados insetos em duas refeições escolares de uma escola municipal.
Em 1º de setembro, uma barata de aproximadamente 1 centímetro foi encontrada, e em 15 de setembro, uma lesma de cerca de 1,5 centímetros foi descoberta. Ambos foram encontrados por alunos no arroz servido.
Segundo a comissão de educação, o arroz foi cozido no Centro de Refeições Kashimoto da cidade de Yamaga. Este centro fornece cerca de 800 porções para a Escola Municipal Kashimoto, a Escola Secundária Kashimoto e a Escola de Apoio Kamoto Inada.
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Os alunos das escolas primária e secundária não comeram a comida que tinha insetos, devido à comunicação eficiente sobre o problema, mas aproximadamente 120 estudantes da escola de apoio comeram em 15 de setembro, sem relatar problemas de saúde.
O centro de refeições foi construído há 50 anos e é o mais antigo entre os 10 locais de refeições da cidade. Incidentes de contaminação de alimentos já ocorreram há 2 anos.
A comissão de educação está considerando a possibilidade de que a contaminação ocorreu durante o processo de preparação do arroz. Eles planejam realizar melhorias no sistema de drenagem e nas entradas e saídas do centro para prevenir futuros incidentes, incluindo desinfecção e inspeção rigorosa. Além disso, eles estão acelerando os planos de realocação e consolidação das instalações de refeições escolares.
Imagem: Canva
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