Qual o motivo do Japão ser um país com baixo índice de obesos?

Segundo a pesquisa da Organização Mundial da Saúde, o Japão está entre os países com menos obesos, que equivale a 4,5% da população, enquanto países como o Brasil está com 19,5% e os Estados Unidos 31,8%.

Mas por qual motivo o Japão é um país com baixo índice de obesos?

1- Refeição com baixa caloria

A comida japonesa feita em casa, na maioria das vezes, tem baixa caloria e não tem um tempero muito forte.

Em casa, os japoneses não costumam comer comidas muito gordurosas. Em 1985, o Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão publicou um artigo sobre “a importância de usar 30 diferentes ingredientes na comida”, e desde então muitas famílias adotam o cardápio.

2- As comidas são servidas em pequenos pratos

A comida tradicional japonesa é servida em várias tigelas e pratos, por isso temos a impressão que estamos comendo bastante. Mas, na verdade, isso ajuda a comer menos!

No Japão também é comum ouvirmos o ditado “腹八分目” (Hara hachibun me), que tem o significado de “comer 80% do total que o estômago aguentaria”, fazendo a pessoa não comer tanto a ponto de dilatar o estômago.

3- O exercício físico na rotina

Existem sim, japoneses que vão à academia, porém, comparando com outros países, isso ainda não é algo enraizado no povo japonês.

Mas se formos comparar o Japão com outros países ocidentais, o Japão é um país que muitos usam bicicletas para locomover. É comum vermos pessoas de bicicleta indo trabalhar, ou mães de bicicleta levando crianças na creche.

Ouvimos bastante também sobre a cultura do sampô, que é quando a pessoa vai andar um pouco para espairecer a mente. Sampô faz bem para a saúde a mente.

4- Os táxis são caros

Aqui no Japão os táxis são caros, comparando ao Brasil, então não é tão normal usarmos táxi para irmos de um lugar para o outro. Andar, usar a bicicleta, usar metrô, trem ou ônibus acaba sendo a opção quando não temos carro. Resultando em mais exercício físico e mais queima de caloria!

5- A implementação do sistema do Exame de Saúde

A partir de 2008, o Ministério da Saúde implementou oficialmente o sistema de “Exame de Saúde”, feito seu seguro de saúde. No exame é necessário medir o tamanho da cintura, e existe o tamanho “ideal”: 85 cm, o máximo para os homens, 90 cm o máximo para as mulheres.

Se você estiver acima da média, será necessário fazer uma dieta conforme o pedido do hospital ou clínica.

Conclusão

O baixo índice de obesos influencia diretamente na saúde da população japonesa, mais conhecida por sua longevidade, onde pode ser um bom fator se formos pensar que se cuidarmos do que ingerimos, isso irá nos ajudar a ter menos problemas de saúde e a viver mais!

O que não devemos fazer é tentar emagrecer, pensando que “magreza = saúde” e acabar usando produtos que fazem mal à saúde, como apareceu no nosso site aqui.

Qual parte da cultura japonesa você quer implementar para ter uma vida mais saudável? Conte-nos aqui nos comentários!

Fotos: Canva

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